Není nic lepšího než vůně čerstvého chleba, který se šíří po domě, ale pečení vlastního chleba může být časově náročné. To je místo, kde se pekárna může ukázat jako užitečná, protože vás ulehčí pečení vlastního bochníku. Společnost Panasonic je od roku 1980, kdy se poprvé objevila v 80. letech, jedním z nejvýznamnějších výrobců pekárenských strojů a nejnovější přírůstek do své řady pekáren je jednou ze čtyř jednotek, které přicházejí s novým horizontálním designem, který nezabírá tolik místa na desce.
Panasonic SD-YR2540 má elegantní povrch z nerezové oceli. Poprvé je spotřebič vybaven automatickým dávkovačem ovoce / ořechů a droždí, který tyto ingredience přidá ve vhodnou dobu v procesu pečení a rovnoměrně je rozloží po těstě, takže si nemusíte dělat starosti s tím, že si to uděláte sami. .
SKOČIT DOCena a dostupnost Panasonic SD-YR2540
Design
Výkon
Mám si koupit?
Může péct několik různých druhů bochníků, včetně bílých, celozrnných, bezlepkových a kváskových. Model SD-YR2540 umí také vyrábět koláče, spolu s těstem na pizzu, džemy a chutney, což z něj činí jeden z nejuniverzálnějších pekáren, jaké kdy Panasonic vyrobil.
Existuje 32 předvoleb určených pro různé druhy chleba, těsta a dalších předmětů a pekárna chleba vám umožňuje vybrat velikost bochníku, který chcete upéct (M, L nebo XL), a také jak tmavá by měla být kůra. Panasonic SD-YR2540 má také časovač zpoždění, který může odložit výrobu chleba až o 13 hodin, takže se ráno můžete probudit na čerstvý bochník, pokud jste zvážili přísady a přidali je do pekárny noc předtím. Kromě toho existuje program „mix chleba“, který lze použít s předbalenými směsmi ze supermarketů, které již obsahují droždí - první pro výrobce chleba Panasonic.
Cena a dostupnost Panasonic SD-YR2540
- Doporučená maloobchodní cena: 239,99 GBP
Panasonic SD-YR2540 je k dispozici ve Velké Británii za 239,99 liber. Je to jeden ze dvou pekáren v nové řadě, který je dodáván s automatickými dávkovači ovoce / ořechů a kvasnic. Druhý model, SD-YR2550, má cenu 199,99 GBP a má tmavě šedou povrchovou úpravu než povrch z nerezové oceli. Druhý model nenabízí program s hláskovanými bochníky, ale zahrnuje ostatní předvolby nabízené modelem SD-YR2540.
Design
- Čepel replikuje ruční hnětení
- Nepřilnavá forma na chléb může vyjít až na 1,1 kg bochníků
- Duální senzory upravují dobu prokazování na základě okolní teploty
Jak jsme již zmínili, SD-YR2540 je jedním z prvních „horizontálních“ pekáren společnosti Panasonic, což znamená, že nezabere celou hloubku vaší desky. Avšak o rozměrech 40,8 x 25,2 x 36,2 cm (š xhxv) vyžaduje stále dost místa. 4,5cm displej na pravé straně zobrazuje vybranou předvolbu, zvolenou pomocí tlačítek pod ní, vedle zbývajícího času, zvolené velikosti bochníku a úrovně zhnědnutí kůry.
Otevřete víko pekárny, abyste získali přístup k nepřilnavému pekáču, který má rukojeť, která usnadňuje jeho nasazení a vyjmutí. Dávkovače ovoce / ořechů a droždí jsou umístěny na horní straně pekárny pod tenkým plastovým víkem. SD-YR2540 dokáže připravit bochníky až do 1,1 kg a dodává se dokonce se dvěma různými hnětacími noži: jedním pro standardní chlebové těsto a druhým pro žitný chléb.
Panasonic říká, že přepracoval hnětací pohyb pekárny, takže je to více podobné ručnímu hnětení. Zahrnuje také duální teplotní senzory, které monitorují teplotu v místnosti a samotnou pekárnu chleba a upravují dobu kynutí pro každý bochník, aby bylo vždy dosaženo konzistentního pečení.
Panasonic SD-YR2540 může pomocí přednastavených programů připravit několik různých druhů chleba, stejně jako těsto, džem a chutney. Existují čtyři bezlepkové programy plus manuální režim, který vám umožní přidat droždí sami, pokud chcete mít větší kontrolu nad svým bochníkem.
Výkon
- Bochníky byly rovnoměrně opečené s křupavou kůrkou
- Dávkovač ovoce / ořechů rovnoměrně rozdělí ovoce přes bochník
- Vnější plášť se při delších programech zahřívá
Panasonic SD-YR2540 na nás udělal velký dojem. V přístroji jsme vyrobili bílé, ovocné, celozrnné a supermarketové bochníky chleba, které všechny vyšly s křupavou, rovnoměrně opečenou krustou a samotný chléb byl měkký a nadýchaný. Po krájení rozinkového chleba bylo jasné, že pekárna odvedla vynikající práci a rovnoměrně rozdělila ovoce do chlebového těsta.
Pečeme také bezlepkový bochník v pekárně podle receptu uvedeného v pokynech. To mělo křupavou kůrku, která byla dobře opečená, ale samotný chléb měl dortovou strukturu - i když to lze očekávat od bezlepkového pečení.
Nepřilnavá forma na chléb usnadnila vyjmutí bochníku po dokončení pečení, kdy chléb jen vyklouzl z pánve - museli jsme však nosit rukavice na pečení, protože jak pánev, tak rukojeť byly příliš horké na to, aby udržely. Také nás potěšilo, že pádlo nezaseklo ve spodní části bochníku. Kromě toho se Panasonic SD-YR2540 ukázal jako snadno čistitelný, přičemž pekáč na chleba jednoduše vyžadoval setření vlhkým hadříkem.
Pekárna na chléb poskytuje zvukové a vizuální upozornění, že chléb je připraven, takže budete vědět, kdy otevřít víko a vyjmout bochník. Jak se dalo očekávat, Panasonic SD-YR2540 vydává během pečení nějaký hluk, zejména při míchání a hnětení těsta. Ty netrvaly déle než 30 sekund a měřily pouze 64 dB na našem decibelovém metru; to je podobné hluku, který myčka vydává v polovině cyklu, a podle našeho názoru je to více než přijatelné. Pamatujte však, že při delším pečení dosáhl obal až 50 ° C, což bylo příliš horké na dotek - stojí za to pamatovat při umístění pekárny na desce.
Mám si koupit pekárnu Panasonic SD-YR2540?
Koupit, pokud…
Chcete všestrannost
SD-YR2540 dokáže nejen chleba; umí také připravovat a vařit těsto na koláče, vázat těsto na pizzu a těstoviny a připravovat džemy a čatní. Pokud hledáte jedno zařízení, které dokáže všechno, je to ono.
Chcete se probudit na čerstvý chléb
Díky 13hodinovému časovači zpoždění a automatickému dávkovači kvasnic a ovoce / ořechů vám tento pekárna chleba zajistí, že se probudíte na čerstvý chléb, pokud jste si ingredience připravili noc předtím.
Jste bez lepku
Panasonic SD-YR2540 má čtyři různé bezlepkové programy pokrývající těsto na chléb, koláče, pizzu a těstoviny, takže pokud dodržujete bezlepkovou dietu, je pro vás tento chléb vhodný.
Nekupujte to, pokud …
Máte rozpočet
Jedná se o jednu z nejdražších pekáren na trhu. I když se pokaždé ukáže perfektní bochník a je extrémně všestranný, ti, kteří mají rozpočet, by měli hledat cenově dostupnější možnosti Russell Hobbs nebo Tower.
Máte málo místa
Model SD-YR2540 zabírá značné množství prostoru na desce a jeho velikost také znamená, že jeho uložení po každém použití nemusí být praktické. Než si koupíte, zvažte, zda na to máte dostatek místa.
Chcete jej umístit pod kuchyňskou skříňku
Panasonic SD-YR2540 s výškou 36 cm je relativně vysoký přístroj, což bude problém, pokud jej budete chtít umístit na desku pod nástěnné skříňky - během testování jsme nebyli schopni úplně otevřít víko, protože hrana skříně byla maření.
- Milujete vaření? Podívejte se na tyto nejlepší nabídky fritéz
