Recenze kávovaru Smeg ECF01 Espresso

One Minute Review

Chladnička Smeg je nepopiratelnou módní ikonou, jejíž retro styl padesátých let zůstává populární dodnes. Společnost Smeg, založená v roce 1948 Vittoriem Bertazzonim ve vesnici Guastalla v severní Itálii, během 70 let své existence téměř nezměnila svůj vnější design, přičemž rodina Bertazzoni nyní přidává malé spotřebiče, jako jsou toustovače, stojanové mixéry a espresso. stroje do sestavy.

Nenechte se mýlit, jedná se o stroj, který si je stejně jistý svým vzhledem i výkonem, že vyrábí nápoje na úrovni baristy - pokud máte dovednosti je vyrobit. Pod retro-přesto elegantním designem je toho, co je možné rozbalit od výrobce espressa Smeg ECF01. Pokud hledáte press-and-play automat, který vám dodá první ranní kofeinový šlágr, espresso kávovar nemusí být tou správnou cestou. Pokud však máte na mysli dokonalou krémovou pěnu, hedvábnou pěnu a vychutnávání něčeho, co je skutečně italské, máte na mysli, jste na správném místě.

Cena a dostupnost

Kávovar Smeg ECF01 Espresso má doporučenou maloobchodní cenu 319 GBP / 490 USD a je k dispozici v různých barvách, které zahrnují černou, krémovou, bílou, pastelově modrou, červenou, růžovou a zelenou. Je to drahý stroj, ale výsledky hovoří samy za sebe a celkový design bude vypadat skvěle bez ohledu na dekor vaší kuchyně.

Design

Krásný kompaktní design
Integrovaný ohřívač šálků
Dosáhne optimální teploty za pouhých 40 sekund

Stejně jako u Gaggia Gran Deluxe je i kávovar Smeg ECF01 Espresso krásně kompaktní a sotva centimetr zbytečného povrchu. V tomto elegantním designu se skrývá několik chytrých doplňků: horní část kávovaru se zdvojnásobí jako ohřívač šálků, a přestože to vypadá, jako by se pod hubici vešel pouze šálek na espresso, lze odkapávací misku vyjmout, což vám umožní pod něj vložte střední hrnek nebo šálek. Na rozdíl od objemných ledniček, kterými je tato společnost známá, pro malou kuchyňku jste se Smegem v pohodě.

ECF01 nemusí mít všechny zvonky a píšťalky jiných high-tech strojů, ale s působivým výkonem 1350 W a tlakem čerpadla 15 barů, pro napájení, přichází v cestě nad Gaggia Gran Deluxe (s pouhými 950 W).

Smeg používá pro tento model topný systém Thermoblock, který umožňuje ohřev na optimální teplotu přibližně za 40 sekund - na rozdíl od jiných strojů, které používají jednoduché nebo dvojité kotle. Co se týče domácího kávovaru na espresso, zapůsobila na nás rychlost, jakou se model zahříval, a jak snadné přepínání mezi nalitím kávy a napařováním vody nebo mléka.

Příslušenství, které je součástí stroje, zahrnuje tři vložky portafiltru - pro jeden šálek s kávovou sedlinou, dva šálky s kávovou sedlinou nebo pro použití lusku Easy Serve Espresso (ESE). Plus kombinovaná lžíce a tamper.

Každodenní používání

Není přátelský pro začátečníky
Možnosti inteligentního přizpůsobení
Lze připravit řadu skvěle chutnajících káv

Tento stroj má méně přístupů k tlačítkům a ovládacím prvkům, což znamená, že se jedná o gadget, který stojí za přečtení v příručce s pokyny, abyste zjistili, co se děje, jakmile stisknete tlačítko „zapnout“.

Možná pro začátečníka trochu skličující, ECF01 stojí za to poznat, pokud jste si představovali, že jste domácí barista: možná budete muset vylepšit úroveň, abyste z tohoto stroje dostali maximum, ale budete budete odměněni super-hedvábným napěněným mlékem a dost hořkou kávou.

V brožuře zjistíte, že je tu mnohem více možností přizpůsobení, než byste čekali. Například podržením některého z tlačítek na kávu na přední straně stroje, dokud nenaplníte svůj šálek na požadovanou hladinu, si Smeg ECF01 zapamatuje, že příště budete muset nalít přesně stejné množství kávy.

I když se jedná o kávovar podle názvu, ten, komu se dostává do popředí rozhraní se třemi tlačítky (a nezbytné sekvence), budete moci snadno připravit cappuccina, latte a macchiatos. Pokud jste zvyklí na to, že vaše kávovary přicházejí s obrazovkami, může vám připadat frustrující pochopit, o co ECF01 jde, zatímco se rozvíjí, ale naše trpělivost byla odměněna skvělou kávou za slušnou cenu pro tento model.

Jedná se o mletou kávu na šálek, stejně jako kapsli na šálek, stroj, takže budete potřebovat mlýnek, pokud jste v této čerstvě mleté atmosféře. Naštěstí společnost Smeg také vyrábí specializovaný mlýnek na fazole, takže můžete udržet estetiku FAB v kuchyni.

Chuť

Poté, co jsme se naučili několik sekund nechat stroj řádně zahřát, se nám každé ráno podařilo dosáhnout krásného krémem nabitého espressa. Zpěňování mléka trvalo zvládnutí o něco déle, ale stálo za to několik pokusů postupovat podle návodu manuálně krok za krokem, aby se naše mléko vířilo a poklepávalo dolů, a, pravda, něco, co by stálo za procvičování pro zábavu kávového řemesla.

Toto není místo pro karamelové, extra suché, dýňové kořeněné přísady, ale stroj, který produkuje krásnou sametovou kávu a hladké napěněné mléko každý den.

Eco

Z hlediska udržitelnosti je stroj Smeg naprogramován tak, aby se vypínal, aby šetřil energii. Používá buď mletou kávu, nebo lusky ESE a na rozdíl od konkurentů společnosti Smeg zde můžete použít biologicky odbouratelné lusky.

Koupit, pokud…

Máte trpělivost připravovat skvělou kávu
Smeg ECF01 se trochu seznámí, ale za konečný výsledek to stojí. Pokud jste někdo, kdo si užívá obřad kávy a každé ráno si pět minut vychutnává krásný šálek kávy, pak s ECF01 nemůžete pokazit.

Máte smysl pro design
Smeg, který je v této cenové kategorii výkonnější než mnoho srovnatelných strojů, vyniká skvělým designovým vyjádřením a nad svou váhu udává chuť a rozmanitost nápojů dosažených při tak minimálním vybavení. Jde o to nejlepší v klasickém designu a moderní sadě, jedná se o elegantní, podhodnocený stroj, který je obtížné najít důvod, proč nemilovat.

Nekupujte to, pokud …

Chcete spolehlivou kávu
Smegův stroj vyžaduje určitou praxi, a pokud nemáte trpělivost naučit se jeho složitosti, může vám být lépe místo toho s přímým kávovarem.

Nechcete si brousit vlastní fazole
Abyste získali tu nejčerstvější chuť, jakou si tento stroj zaslouží, budete chtít investovat do dobrých fazolí a mlýnku. Je to opravdu kávovarový nadšenec, takže pro ty, kteří jsou spokojeni s rychlým vařením, může být jeho věnování umění časovým dřezem.