Cosori CP137-AF má spoustu uživatelů, kteří o tom běsní, takže jsme ho chtěli projít jeho tempem, abychom zjistili, zda to odpovídá humbuku - a zjistit, zda je uchazečem o nejlepší fritézu kolem.
Fritézy nabízejí rychlé časy vaření cirkulací horkého vzduchu kolem fritovacího koše, který má v sobě otvory. Otvory umožňují horkému vzduchu dostat se po stranách jídla, které do něj umístíte, takže budete mít křupavou úpravu všeho, od kuřecích křídel po sladké jablečné klíny.
Tento model má kapacitu 3,7 litru / 3,5 litru, takže nejde o největší model na trhu, ale nabízí velkorysých 11 předvoleb, což znamená, že ať už vaříte cokoli, můžete jídlo jednoduše umístit do fritovacího koše, stiskněte tlačítko a zbytek nechejte na stroji (stejně jako u většiny fritéz budete muset v polovině doby vaření jídlo protřepat).
Pokud hledáte flexibilitu, můžete nastavit teplotu v krocích po pěti stupních a snadno nastavit časovač.
Cena a dostupnost fritézy Cosori CP137-AF
- Ceníková cena 99,99 USD / 89,99 GBP / 149,56 USD
Cosori CP137-AF je jednou z nejdostupnějších fritéz značky a je k dispozici v USA, Velké Británii a Austrálii prostřednictvím Amazonu. Jak již bylo zmíněno, nejde o největší fritézu na trhu, ale pokud jste rádi, že utratíte o něco více, Cosori také prodává 5,8 litr / 5,5 litr Air Fryer Max XL za 99,99 $ / 89,99 £ / AU $ 149,56.
Design
- Objem 3,7 litru / 3,5 litru
- Dotykový ovládací panel
Design a celkový vzhled fritézy budou důležitými faktory, pokud plánujete ponechat spotřebič na desce. Tento stroj Cosori má jednoduchý, ale stylový černý povrch, s dotykovým ovládacím panelem na přední straně, přímo nad zásuvkou fritovacího koše.
Má kapacitu 3,7 litru / 3,5 litru, což znamená, že celkový stroj je menší než jiné populární možnosti, včetně fritézy Instant Vortex Plus. Měří 31 cm na délku, 27 cm na šířku a je 27 vysoký, což znamená, že není tak vysoký jako mnoho jiných fritéz na 31 cm, takže by se měl hodit na vaši desku pod skříňky.
Na zadní straně fritézy je průduch, kterým je během procesu vaření vypouštěn horký vzduch, takže při umisťování stroje budete potřebovat dostatek prostoru, aby to správně fungovalo. Boky Cosori se při práci tohoto stroje mírně zahřívají, i když rozhodně není dostatečně horký, aby vás spálil nebo poškodil okolní spotřebiče.
Cosori CP317 má na svém ovládacím panelu 11 přednastavených tlačítek, která pokrývají vše od přednastavení pro vaření kuřete až po funkce ohřevu a předehřátí. Jakmile stisknete požadované tlačítko, automaticky se nastaví teplota a doba vaření pro typ jídla, které vaříte - a pokud není přednastaveno to, co připravujete, fritéza je dodávána s knihou receptů s navrhované načasování pro širokou škálu potravin.
Většina fritéz vyžaduje, abyste během procesu vaření jídlo protřepali, abyste se ujistili, že je jídlo rovnoměrně upečené, a aby vám pomohl vědět, kdy to udělat, je Cosori vybaven alarmem chvění. Zní to v polovině doby vaření, ale nezapne se automaticky, takže jej budete muset vybrat z nabídky dotykové obrazovky.
Fritovací koš má nepřilnavý povlak a zasouvá se do odnímatelné vaničky. Oba tyto kousky jsou vhodné pro umístění do myčky nádobí, ale zjistili jsme, že se také velmi snadno umývají ručně, protože na samotný koš se nalepilo jen málo nebo vůbec žádné jídlo.
Výkon
- Funguje velmi dobře na mražené potraviny
- Funguje tiše
- Přednastavené načasování bylo trochu pryč
Testovali jsme Cosori CP317 s různými potravinami, s využitím přednastavených tlačítek a také nastavení přizpůsobeného časování a teplot. Nejprve jsme vyzkoušeli mražené hranolky a použili jsme funkci předehřátí, která trvala pět minut, než jsme do fritovacího koše vložili 1,1 lb / 500 g zmrazených hranolků. I když to není největší fritéza na trhu, dobře si poradila s touto poměrně velkorysou porcí hranolků, přičemž se zdálo, že koš není přeplněný.
K dispozici je přednastavená funkce pro vaření mražených hranolků, která trvá 15 minut, takže po výběru jsme zapnuli alarm chvění a nechali stroj na něm. V polovině zazněl alarm chvění a my jsme koš řádně odstranili a zatřásli, ale také jsme zkontrolovali hranolky znovu na 12minutové značce a byly rovnoměrně opečené. Věřili jsme, že Cosori vědí co nejlépe, nechali jsme hranolky vařit celých 15 minut, než jsme je vyjmuli. Všechny hranolky měly slušnou barvu, ale některé vypadaly místy trochu přehnaně, i když nechutnaly. Vnější skořápky hranolků byly ostré, zatímco vnitřek byl krásný a načechraný a plný chuti.
Dále jsme vyzkoušeli kuřecí křídla a výsledky nás velmi ohromily. Nebyl zapotřebí žádný kuchyňský olej, protože přirozené tuky v kuře stačily a kůže byla nádherně svěží, zatímco kuře bylo tak jemné, že téměř spadlo z kosti. Křídla byla uvařena rovnoměrně a pokožka měla po celém obvodu pěkné zbarvení. Přebytečný tuk odkapával fritovacím košem na větší podnos, což znamenalo, že čištění trvalo jen několik minut. Je však třeba si uvědomit, že navzdory tomu, že jsme nepřidávali žádný další olej, kuřecí křidélka vydávala ventilací silné pachy z vaření.
Jednou z největších výhod smažení na vzduchu je, že nemusíte používat hodně oleje. Také jsme vyrobili dávku domácích hranolků s použitím 1 polévkové lžíce / 15 ml olivového oleje, a to podle doporučené doby a teploty vaření uvedené v receptu. Po 18 minutách byly hranolky uvařené, ale některé na koncích trochu shořely. Když jsme ochutnali hranolky, a zatímco některé byly křupavé a chutnaly přehnaně, jiné byly měkké. Ujistili jsme se, že hranolky v polovině procesu vaření protřepeme, takže bylo trochu zklamáním zjistit, že nebyly příliš rovnoměrně uvařené.
Kosori odvedli vynikající práci při vaření klobás a vegetariánských klobás, které všechny měly krásný ostrý závěr, aniž by byly vnitřnosti převařené. Vyzkoušeli jsme také sladké brambory podle doporučení knihy receptů - ty byly uvařeny, ale mohly jim stačit dalších 10 minut, aby jim dodaly pěkný křupavý povlak.
Byli jsme ohromeni tím, jak tiše tato fritéza funguje - při 61 decibelech je to přibližně ekvivalent hudby na pozadí, takže to opravdu není patrné ani rušivé.
Mám si koupit fritézu Cosori CP137-AF?
Koupit, pokud…
Chcete rychlé časy vaření
Pokud chcete přípravu jídla zrychlit, je Cosori dobrou volbou a tlačítko předehřátí znamená, že nemusíte čekat věky, než budete moci začít vařit. Zmrazené hranolky byly hotové už po 15 minutách, což je polovina času, který by si vzali v troubě.
Chcete snadné čištění
Nepřilnavý koš Cosori znamená, že nemusíte trávit hodiny drhnutím zbytků z vaření. Koš lze také mýt v myčce, takže čištění je jednoduché.
Nechcete příliš utrácet
Tato fritéza Cosori je dobrou volbou, pokud si chcete vyzkoušet fritování, ale nechcete stříkat na dražším modelu.
Nekupujte to, pokud …
Vaříte pro velkou rodinu
Kapacita 3,7 litru / 3,5 litru je ideální pro domácnosti se dvěma osobami, ale pokud máte větší domácnost, bude vám lépe s větší fritézou, jako je fritéza Ninja Foodi Dual Zone Air s 8litrovou / Objem 7,6 litru.
Máte rádi domácí hranolky
I když si můžete udělat hranolky ve vzduchové fritéze Cosori, zjistili jsme, že nekřehnou tak dobře, jak jsme doufali. Pokud jsou pro vás domácí hranolky nutností, doporučujeme zvolit alternativu.
Chcete více funkcí vaření
Vzduchová fritéza Cosori má 11 předvoleb, které vám dávají spoustu možností pro fritování, ale na trhu jsou všestrannější modely, jako je Instant Vortex Plus, které také umožňují pečení, grilování a pečení.
- Najděte nejlepší nabídky fritézy dneška