Výběr nejlepší fritézy je jedna věc, ale udržování čistoty těchto užitečných spotřebičů je úplně jiná - proto jsme sestavili výběr praktických hacků, aby váš stroj vypadal skvěle a fungoval dobře.
Fritézy nevyžadují ani zdaleka tolik oleje, kolik byste očekávali ve fritéze na hluboké tuky - a některé modely, jako je Tefal ActiFry Genius XL, nevyžadují vůbec žádný olej. Mnoho fritéz má odnímatelné koše nebo zásuvky, abyste je mohli snadno vyčistit.
Fritézy si za poslední desetiletí získaly na popularitě a nyní jsou k dispozici u řady značek, včetně Ninja Foodi, GoWise a značky stojící za Instant Pots. Velikosti každého modelu se liší - s možnostmi vhodnými pro jednu osobu, které jsou dostatečně velké na to, aby vyhovovaly rodině.
Fritézy vaří jídlo rychle, když je porovnáte s troubami nebo smažením, ale jsou pomalejší než fritování. Používají technologii konvekce k rovnoměrnému vaření jídla, což zahrnuje topný článek a ventilátory, které otáčejí horkým vzduchem kolem fritovacího koše.
Některé modely mají koš s malými otvory a tyto otvory umožňují horkému vzduchu dostat se do každé části jídla a urychlit celý proces. Většina fritéz je vybavena nepřilnavým povrchem na vnitřní straně koše, proto při čištění vyžadují zvláštní péči. Zde je naše rada, jak zajistit, aby vaše fritéza vypadala jako nová.
- Zajímá vás, jak tyto stroje vaří? Fritéza funguje takto
- Chcete si namíchat vaření? Zjistěte, co můžete vařit ve vzduchové fritéze
- Hledáte další malé spotřebiče? Podívejte se na našeho průvodce nejlepšími mixéry
Jak čistit vnější povrch vaší fritézy
Nejdříve a než začnete čistit, musíte se ujistit, že je vaše fritéza zcela ochlazena. Čištění, když je ještě teplé, nejen riskuje, že se popálíte o horké prvky, ale může také poškodit stroj.
Odpojte fritézu z elektrické zásuvky a namočte hadřík do teplé mýdlové vody. Než začnete otírat vnější povrch nebo stroj, ujistěte se, že jste z hadříku vytlačili přebytečnou vodu. Nenechte se zlákat použitím jakýchkoli drsných čisticích sprejů nebo dezinfekčních prostředků, protože by mohly způsobit odlupování vnějšího pláště zařízení nebo chemikálie by mohly skončit uvnitř samotného stroje.
Pokud používáte fritézu se skleněným oknem, mohlo by se vám zdát intuitivní použít sprej na čištění skla, který zbaví okno jakýchkoli šmouh. Když však svůj stroj znovu použijete a zahřeje se, mohou se také zahřát zbytky z čisticího roztoku a způsobit výpary, kterým se zjevně budete chtít vyhnout. Dokončete čištění exteriéru pomocí suchého hadříku, abyste místo toho odstranili všechny stopy skvrn.
Jak vyčistit vnitřek fritézy
Mnoho fritéz má nyní odnímatelné části, které lze mýt v myčce. Díky tomu je život mnohem jednodušší, pokud jste si právě udělali večeři a potřebujete rychle uklidit. Pokud jsou na vašem fritovacím koši nalepené velké kousky jídla, je nejlepší je před vložením koše do myčky sundat - můžete to udělat šetrně dřevěnou špachtlí.
Protože fritézy jsou navrženy tak, aby fungovaly bez většího množství oleje, jsou koše na vaření obvykle pokryty nepřilnavým povrchem. Pro správnou údržbu stroje je důležité nepoškodit tento povlak a nejlepší způsob, jak toho dosáhnout, je pouze jemné čištění.
Pokud potřebujete odstranit zaschlé jídlo, můžete koš namočit do teplé vody a mýdla na nádobí - a poté jídlo jemně uklidnit dřevěnou špachtlí. Při tom se vyhýbejte kovovým nádobám, protože by to poškodilo povlak.
U ostatních částí opakujte postup s použitím teplé mýdlové vody a hadříku a důkladně je otřete, aniž byste za sebou nechali příliš mnoho vody. Pokud si všimnete nějakého jídla uvízlého ve ventilátoru dílů nebo v prvcích, je čistý a nepoužitý zubní kartáček fantastický pro dosažení v těch koutech, kde může být hadřík příliš velký.
Je klíčové, abyste fritéze poskytli dostatek času na důkladné vysušení, než ji sbalíte. Uzavření víka, když je vnitřek stále vlhký, bude mít za následek nepříjemné pachy a pokud má váš stroj plastové těsnění, může se tato část prohnit.
Co dělat, když vaše fritéza voní
Pokud jste používali fritézu a všimli jste si, že vydává pachy, může to být z mnoha důvodů. Za prvé, pokud je vaše fritéza poměrně nová a vydává vůni podobnou plastu, je pravděpodobné, že fritézu budete muset ještě pár minut provozovat bez jakéhokoli jídla uvnitř.
Pokud cítíte kouřový zápach nebo cítíte spálené jídlo, když to, co děláte, nevykazuje žádné známky spálení, může se stát, že ve stroji zůstanou drobky nebo kousky jídla nebo že se uvíznou ve ventilátoru. Při odstraňování nečistot pomocí zubního kartáčku postupujte podle našich pokynů výše.
Nakonec se může stát, že vůně ve vaší fritéze pochází z jídla, které jste předtím uvařili, a navzdory vašim snahám o čištění vůně prostě nebude mít rozpočet. V takovém případě použití plátku citronu k otření po vnitřní straně zařízení skutečně pomůže odstranit všechny silné pachy.
- Najděte nejlepší nabídky fritézy