Mít jeden z nejlepších mixérů znamená, že si můžete snadno připravit lahodné smoothies, čerstvé polévky a celou řadu chutných dipů. Testovali jsme celou řadu mixérů, které jsme prošli jejich tempem a viděli, jak si vedou při čištění, rozmělňování, sekání a mletí.
To, co odlišuje ty nejlepší mixéry od ostatních, jsou výkonné nože, které zvládnou lehkou práci i s tvrdšími potravinami, jako jsou ořechy, a silný motor, který zajistí, že nože dokážou svou práci. Tyto stroje také skvěle umisťují ovoce a zeleninu a nabízejí fantastický způsob, jak zachytit všechny živiny ve vašem jídle, zatímco nejlepší odšťavňovače extrahují kapalinu z ovoce a zeleniny.
Pokud si nejste jisti, který mixér je pro vás vhodný, zvažte, co chcete udělat. Některé z nejlepších mixérů mají jako mixovací džbán malé šálky na jídlo, což znamená, že si můžete svůj nápoj vybičovat a vyrazit na den. Pokud chcete větší flexibilitu, abyste mohli připravit vše od domácích omáček až po kojeneckou výživu, otestovali jsme mixéry s velkými mixovacími džbány, do kterých se vejde velké množství najednou.
Důležitá není jen velikost mixovacího džbánu, vezměte v úvahu, z jakého materiálu je džbán vyroben a jak jej lze vyčistit - mnoho z nich je vhodné umístit do myčky. Pokud to myslíte se získáním toho nejlepšího za své peníze opravdu vážně, nejlepší mixéry mají vakuové míchání, které snižuje množství pěny. Cokoli hledáte, níže najdete ty nejlepší mixéry a naše odborné recenze.
Nejlepší mixéry pro rok 2022-2023: hodnocené
1. Mixér Ninja HB150UK a výrobník polévek
Nejlepší mixér celkově
Důvody ke koupi
+ Vytváří teplé polévky a smoothies od nuly + Nastavení „Keep warm“ vydrží po použití až 60 minut +16 přednastavených režimů a brožura receptůDůvody, kterým je třeba se vyhnout
-Žádná volitelná rychlá volba -Džbánek nesmí být ponořen ve voděS 16 přednastavenými možnostmi, které vám pomohou při přípravě všeho od smoothie a polévky až po džemy a dezerty, je mixér a polévka Ninja HB150UK jedním z nejlepších na trhu.
Dodává se s vestavěným topným tělesem, takže můžete použít program „soté“ k smažení cibule, česneku a koření, zatímco tlačítko „kuchař“ vaří přísady do polévky až 60 minut, takže můžete dokonce použít i syrové maso jako kuře. Dokonce nabízí funkce ve stylu kuchyňského robotu, takže je můžete „sekat“ a „míchat“ - a je tak jediným místem, kde můžete připravit hladké a husté polévky za přibližně 20 minut.
Když jsme udělali banán, avokádo a špenátový koktejl, udělali jsme dojem, jak rychle se špenát rozdrtil na nápoj. Při 82 decibelech to byl také jeden z tišších modelů v našem testu, i když během výroby polévky to docela rychle zrychlilo a na konci procesu bylo docela hlučné.
Je vybaven specifickým čisticím režimem, který rychle zahřívá a pulzuje, aby odstranil zbytky nepřilnavého povlaku, ale aby bylo zajištěno, že každý poslední kousek jídla byl ze základny vyčištěn, dali jsme mu také malé ruční mytí. Budete muset dávat pozor, abyste džbán neponořili úplně do vody, protože by to mohlo poškodit topný článek.
Zatímco design je trochu na objemné straně, myslíme si, že možnost dva v jednom, kterou nabízí mixér Ninja HB150UK Blender & Soup Maker, stojí za zvážení, i když máte omezený prostor na pracovní desce.
Přečtěte si celou naši recenzi: Mixér a polévka Ninja HB150UK
2. Vysokofrekvenční smoothie mixér Tefal Infiny Mix Tritan BL91HD40
Nejlepší velký mixér
Důvody ke koupi
+ Výkonný motor a čepel 1600 W + Povrchová úprava působí luxusně a vypadá stylově + Snadné použití s předvolbamiDůvody, kterým je třeba se vyhnout
-Bulky na pracovní desce - drahéAť už šleháníte smoothie, polévky nebo omáčky, vysokofrekvenční smoothie mixér Tefal Infiny Mix Tritan BL91HD40 vám zajistí, že jsou hedvábně jemné díky motoru o výkonu 1 600 W - jedná se o nejvýkonnější mixér, který jsme recenzovali. Tefal říká, že může produkovat až 40x hladší výsledky než běžné mixéry, a v našem přehledu jsme určitě zjistili, že tomu tak je. Stejně jako kapaliny také rozmělňuje ořechy a drtí také led.
Mixér je dodáván s plastovým džbánem o objemu 2 litry a šálkem na cestách o objemu 600 ml, který lze použít k přípravě smoothies a vzít si je s sebou. Existuje pět předvoleb pro různé úkoly, jako jsou sorbety a polévky s výchozím nastavením času, spolu s ručním ovládáním, takže si můžete vybrat rychlost a čas podle svých preferencí. K dispozici je také „čisté“ nastavení, které pomáhá uvolnit všechny přísady kolem čepelí za přibližně 30 sekund.
Mixér je dodáván s tamperem, který lze použít ke stlačení ingrediencí ve střední směsi, a kartáčem na čištění nožů, pokud čistící nastavení neodstraní všechny nečistoty. Měřili jsme hladinu hluku na 84 decibelů, která, i když nebyla tak nízká jako náš nejlepší mixér, byla nižší než u některých mixérů, které jsme testovali
Přečtěte si celou naši recenzi: Vysokorychlostní smoothie mixér Tefal Infiny Mix Tritan BL91HD40
3. Mixér Ninja s funkcí Auto-IQ BN495UK
Nejlepší mixér pro smoothies
Důvody ke koupi
+ Kompaktní a stylový + Skvělé hladké a strukturované výsledky + Dodává se se dvěma osobními poháryDůvody, kterým je třeba se vyhnout
-Není vhodné pro velká množství -Hlučný provozPokud je vaší prioritou smoothies, dipy a míchání malého množství ingrediencí, mixér Ninja s Auto-IQ BN495UK, který je dodáván se dvěma 700ml jednorázovými šálky a víčky hubiček, které se připevňují k servírovacím šálkům pro snadnou přepravu.
V našem přehledu vyrobil 1 000W motor lehkou práci s ovocem a zeleninou, stejně jako s tvrdšími přísadami, včetně ovoce, ořechů, semen a ledu, ale bylo také hlučné měřit na 99 dB, když blitz bobule smoothie. Zvuk je však vyvážený a snesitelný, na rozdíl od některých mixérů, které jsme vyzkoušeli.
Kompaktní mixér má manuální ovládání a pulzní funkci spolu s několika programy Auto-IQ, které omezují dohady při přípravě položek, jako je Blend ', který běží po dobu 50 sekund a je vhodný pro nápoje s čerstvým nebo mraženým ovocem, tekutinami a ledem; a nastavení Max Blend na 60 sekund pro tvrdé přísady, jako jsou kůže, semena a stonky.
Tlačítka na ovládacím panelu jsou jasná a rovnoměrně rozmístěná, což kromě elegantního a stylového vzhledu představuje mimořádně snadné použití, když jste ve spěchu.
Přečtěte si celou naši recenzi: Mixér Ninja s Auto-IQ BN495UK
4. Mixér KitchenAid 5KSB8270 Artisan Power Plus
Nejlepší mixér pro napájení
Důvody ke koupi
+ Extrémně výkonný motor a čepel s výkonem 1 800 W + Odpovídající spotřebiče + Univerzální ovládací kolečkoDůvody, kterým je třeba se vyhnout
-Drahé - Potřebný úložný prostorS motorem o výkonu 1 800 W a 24 000 ot./min je mixér KitchenAid 5KSB8270 Artisan Power Plus nejvýkonnějším mixérem na trhu. Když jsme jej použili k výrobě banánového, avokádového a špenátového smoothie, stroj namíchal produkt na super hladkou tekutinu za méně než 30 sekund, i když git během této doby dosáhl až 99 decibelů.
Obzvláště se nám líbí flexibilita, kterou vám ovládací panel stroje poskytuje - nabízíme výběr ze čtyř přednastavených programů „Adapti blend“ pro obvyklé oblíbené položky, jako jsou smoothies, džusy, polévky a samočištění. K dispozici je také nastavitelný číselník v rozsahu 1–11, který je užitečný, když se chystáte na těžké výrobky, jako jsou ořechy a led. Dodává se také s robustním tamperovým nástrojem a užitečným měřicím krytem.
Mixér KitchenAid 5KSB8270 Artisan Power Plus má atraktivní design a vypadá a vypadá jako prémiový model. Ve srovnání s ostatními mixéry, které jsme představili v našem kole, však má vysokou cenu a nejedná se o zařízení, které lze snadno přemístit a uskladnit. Stručně řečeno, pokud jste fanouškem široké škály spotřebičů KitchenAid, může vám připadat jako přirozená volba přidat to do svého kulinářského nastavení.
Přečtěte si celou naši recenzi: Mixér KitchenAid5KSB8270 Artisan Power Plus
5. Mixér Tefal BL82AD40 PerfectMix + Tritan
Nejlepší mixér
Důvody ke koupi
+ Velkokapacitní nerozbitný džbán + Působivé výsledky + Pípnutí, když jste připraveni k použitíDůvody, kterým je třeba se vyhnout
-Může být hlučný - Základní funkceS mírně pomalejším motorem než jeho větší bratr je tento mixér Tefal cenově dostupnějším způsobem, jak dosáhnout hladkých výsledků při míchání polévek, omáček a smoothies. Je to ve skutečnosti nejméně nákladné v tomto souhrnu, ale stále přichází s lehkým nerozbitným džbánem, který je dostatečně odolný, aby spadl na podlahu bez rozbití.
Když jsme k přípravě našeho banánového, avokádového a špenátového smoothie použili Tefal Perfect Mix + Tritan, vyprodukoval velmi hladký a hedvábný povrch, ale s nárůstem až na hlučných 104 decibelů dal svou přítomnost najevo. Také pípne, když je zajištěno na místě, což znamená, že okamžitě víte, kdy jste bezpečně umístili víko a je připraveno k použití.
Ovládací panel zobrazuje svá nastavení úhledně a má praktické předvolby smoothie, drcení ledu a smoothie. Snadno ovladatelný číselník pro rozsvícení pak umožňuje ručně ovládat, jak rychle má mixér fungovat.
Přečtěte si celou naši recenzi: Mixér Tefal BL82AD40 PerfectMix + Tritan
6. Mixér Nutribullet
Nejlepší mixér Nutribullet pro hladké výsledky
Důvody ke koupi
+ Vhodné pro horké i studené ingredience + Výkonný nůž z nerezové oceli + Působivé výsledkyDůvody, kterým je třeba se vyhnout
- Na cestách nejsou zahrnuty žádné kelímky - V krabici není zahrnuta kniha receptůNutribullet, který je více známý svou řadou výkonných osobních mixérů, také nabízí tento víceúčelový mixér, který lze použít na teplé i studené ingredience a má větší 1,6 litru než ostatní zařízení v této řadě.
Mixér Nutribullet je dodáván se stejnou jedinečnou vytahovací čepelí z nerezové oceli, která je navržena k rozmělňování ingrediencí bez ztráty jejich výživy, kterou najdete v osobních mixérech Nutribullet. Mixér se v naší recenzi ukázal jako velmi univerzální a nabídl hedvábně hladké, dobře kombinované výsledky pro smoothies, polévky a lahodné dipy, a dokonce i drcený led a rozbité ořechy.
Ovládací panel obsahuje dvě nastavení rychlosti a pulzní funkci, ačkoli nemůžete použít pulzní nastavení, pokud likvidujete horké přísady, takže tento mixér je nejvhodnější pro hladké polévky, na rozdíl od hustého. Víko džbánu má odvětrávaný uzávěr, který lze snadno sejmout uprostřed směsi, aby se přidaly studené (ale ne horké) přísady, a je také dodáván s tamperem, který umožňuje škrábání jakýchkoli nepoctivých přísad směrem k čepeli během míchání, ale byli jsme zklamaný kartáč na čištění nožů nebyl zahrnut.
Přečtěte si celou recenzi: Mixér Nutribullet
7. Philips HR3752 / 01 Vysokorychlostní vakuový mixér
Nejlepší mixér s vakuovou technologií pro méně pěny
Důvody ke koupi
+ Robustní design + vakuová technologie StayFresh + Odolný džbánDůvody, kterým je třeba se vyhnout
-Přednastavené ikony nejsou jasně označeny textem -Musíte se vyvarovat napařování horkých kapalinStejně jako mixéry Tefal a Smeg v našem souhrnu, i vysokorychlostní vakuový mixér Philips HR3752 / 01 je dodáván s robustní nádobou Tritan, která je v porovnání se skleněnou nádobou lehčí. Vítězí je však vakuová funkce, která vysává kyslík ze džbánu před jeho smícháním, což pomáhá připravit nápoj s čerstvou chutí s méně bublinkami a pěnou, než byste obvykle našli pomocí standardního mixéru.
Mixér má na fasádě čtyři přednastavené programy pro vysávání ingrediencí, vysávání ingrediencí a zpracování, pulzování a drcení ledu. Na první pohled jsme zjistili, že ovládací panel je trochu obtížný k dešifrování, ale jakmile jsme si prohlédli příručku, byli jsme schopni potvrdit, která ikona co dělá.
Má také „Advanced ProBlend 6 3D blending technology“, která zajišťuje, že přísady, které přidáte, budou smíchány co nejjemněji - plusový bod, pokud chcete, aby tento mixér primárně řešil ořechy a semena. Design je vybaven manuálním vytáčením, které vám umožní snadno zvolit nastavení rychlosti a zatímco není k dispozici přednastavený režim čištění, odnímatelné části mixéru lze mýt v myčce. Když jsme jej použili k přípravě smoothie z banánů, avokáda a špenátu na přednastaveném nastavení smoothie, hladina hluku dosáhla 100 decibelů.
Přečtěte si naši úplnou recenzi: Recenze mixéru Philips HR3752 / 01
8. Mixér Smeg BLF01PBUK
Nejlépe vypadající mixér pro vaše desky
Důvody ke koupi
+ Dobré pro malé kuchyně + Odpovídající spotřebiče v nabídce + Atraktivní designDůvody, kterým je třeba se vyhnout
-Nejmenší kapacita džbánu v našem zaokrouhlení nahoru -Může být hlučný - Základní ovládací kolečkoDíky rámu z tlakově litého hliníku, který je dodáván v řadě osmi lesklých barev, včetně krémové (na obrázku), červené, pastelově modré a růžové, má mixér Smeg BLF01PBUK otočný design. Ačkoli je jeho džbán o objemu 1,5 litru nejmenší, který jsme v našem zaokrouhlování představili, což je plusový bod, pokud máte malou kuchyň, a minus, pokud chcete kombinovat velké dávky. Ať tak či onak, design je kompaktní a džbán Tritan, stejně jako modely Tefal a Philips, je relativně lehký na držení a robustní.
Ovládací kolečko má dva přednastavené programy pro drcení ledu a smoothie a nastavení rychlosti, které lze ručně ovládat od 0-4. Přichází s pozvolným rozběhem, takže rychlost se postupně zvyšuje pro rovnoměrnou směs ingrediencí.
Hlukově, když jsme k výrobě smoothie použili mixér Smeg BLF01PBUK, dosáhl 103 decibelů - trochu nad průměr. Směs byla hladká, i když o něco napěněnější, než říci povrchová úprava designu vakuového mixéru Philips.
Stojí za zmínku, že mixér Smeg BLF01PBUK nemá přednastavené čisticí tlačítko - do džbánu můžete přidat teplou mýdlovou vodu a zapnout ji, aby se uvolnily všechny nepoddajné přísady, a poté ji dokončit ručním mytím. Čepel můžete vyjmout pomocí měřící čepičky v horní části nádoby, která se zdvojnásobí jako klíč k čepeli, což zajišťuje ergonomický design.
Přečtěte si celou naši recenzi: Smeg BLF01PBUK
Jak testujeme mixéry
Abychom každému mixéru poskytli spravedlivý proces, porovnali jsme a porovnali řadu klíčových funkcí zahrnujících styl, výkon a praktičnost.
Každý design jsme hodnotili podle toho, kolik nastavení nabízí, kolik ingrediencí zvládne a jak odolné a snadno se čistí tělo a části. U každého modelu jsme chtěli vědět, zda přichází s užitečnými funkcemi, jako je manipulace s přísadami ingrediencí při míchání, štětec k čištění nebo kniha receptů pro inspiraci.
V každém provedení jsme vyrobili banán, avokádo a špenátový koktejl. Kromě tří hlavních ingrediencí obsahuje tento recept také mačkání medu, půl sklenice ovesného mléka a hrst ledu.
Porovnali jsme konzistenci každé hotové směsi a zejména jsme se podívali, zda je špenát vhodně kombinován a led uspokojivě rozdrcen. Včetně směsi listových, pevnějších a tvrdších ingrediencí znamená, že bychom mohli spravedlivě prosadit designy jejich tempem. Hladiny hluku jsme monitorovali také pomocí aplikace Decibel. Mimochodem, určitě doporučujeme vyzkoušet banán, avokádo a špenátový koktejl, protože je vynikající.
Mixéry vs odšťavňovače
Zatímco odšťavňovače a mixéry vypadají podobně, plní mírně odlišné úkoly. Mixéry používají ostré nože k rozbití obsahu mixovacího džbánu. To znamená, že vše v džbánu je proměněno v hladkou směs. Odšťavňovače však extrahují kapalinu a zanechávají po sobě zbytek ovoce nebo zeleniny. Jak můžete očekávat od názvu, odšťavňovače se primárně používají k výrobě čerstvého džusu, takže mohou být docela omezující, zatímco mixéry vám dávají prostředky k výrobě všeho od smoothies po dipy.
Pokud jde o všechny výhody a nevýhody obou těchto zařízení, přejděte k naší úplné funkci Blenders vs odšťavňovače: jaký je rozdíl?
Jak čistit mixér
Udržování čistoty mixéru je klíčové, pokud chcete, aby vydržel co nejdéle a pokud chcete zabránit hromadění nepříjemných pachů. Do myčky lze umístit mnoho mixovacích džbánků, ale můžete je také vyčistit přidáním teplé vody a mycího prostředku do mixovacího džbánu, nasazením víčka a smícháním mýdlového roztoku.
Pokud se snažíte zbavit všech odolných skvrn, vytvořte si vlastní čisticí pastu s použitím 1 lžíce jedlé sody a promíchejte ji s 1 lžičkou bílého octa. Toto řešení můžete přidat ke skvrnám pomocí čistého kartáčku nebo čistého kartáčku na zuby.
Pro více užitečných hacků si přečtěte náš postup čištění funkce mixéru.
- Nejlepší kávovary: 5 kávovarů perfektních pro ranní kofein
