To je tak blízko k pomalému sporáku ze staré školy, jak to pravděpodobně uvidíte. Na rozdíl od jiných modelů si sporák Morphy Richards Sear & Stew 3.5L Hinged Lid Slow Cooker netvrdí, že kombinuje všechny ostatní kuchyňské spotřebiče do zázraku jednoho hrnce. Ne - místo toho dělá jednu věc, opravdu dobře: pomalé vaření.
Nevíte, že je zapnutý, ale můžete pomalu dusit čočku nebo kousky hovězího masa a na konci dne si připravit neuvěřitelně výživná jídla a také za skvělou cenu.
Zklamala jeho triková povaha jinak skvělý vařič? Tady je naše úplná recenze.
Cena a dostupnost
Pomalý sporák Morphy Richards Sear & Stew 3,5 L s výklopným víkem má RRP 34,99 GBP (přibližně 45 USD / 65 USD), ale lze jej pravidelně najít v prodeji za výrazně méně.
I když je to jedna z nejjednodušších nabídek z našeho nejlepšího seznamu rychlých, tlakových a pomalých hrnců, stojí za vaši pozornost díky své kompaktní povaze a stálému výkonu vaření. Za diskontní cenu bude obzvláště atraktivní pro sólo kuchaře, páry a menší rodiny.
Design
Morphy Richards tím určitě provedl svůj výzkum. Každý faktor, který jsme považovali za dráždivý u jiných pomalých sporáků (kam umístit víko, jak umýt těžkopádný keramický hrnec), byl vyřešen.
- Nejlepší nabídky Instant Pot: nabídky od krále multivarkáře
Výklopné víko perfektně zachytává kondenzát u pomalých kuchařů, kde budete maso testovat v různých intervalech. Hrnec odolný proti pečení znamená, že se stále jedná o vaření v jedné nádobě, a ocenili jsme, že po vaření můžete dát vnitřní hrnec přímo do myčky.
S objemem 3,5 litru (3,6 litru) můžete snadno nakrmit rodinu, ale možná budete chtít podívat na větší modely, pokud máte na mysli hrnce a dávkové vaření. Chcete-li být mistrovskými kuchaři s dobrodružnými kulinářskými výtvory v dohledu, měli byste také vzít v úvahu skutečnost, že existují pouze tři funkce vaření: nízká, střední a vysoká.
Výkon
Hlavní věcí, kterou tomuto stroji chybí, je časovač, a proto budete platit méně než u jiných modelů. To znamená, že jej „nemůžete nastavit a zapomenout“ (i když byste například mohli snadno nastavit budík na telefonu), nebo jej načasovat, abyste mohli začít vařit, když jste v práci.
A přesto, že jsou režimy vaření tak dlouhé, můžete začít s tímto vařením, když jste odjeli do práce, a dosáhnete 8–10 hodin doby vaření. Je to lehká práce s obilím a luštěninami, jako je například žlutý hrách, který jsme zkoušeli, což obvykle trvá 12 hodin namáčení před vařením. Tady byli pomalu vařeni k dokonalosti za pouhé čtyři hodiny.
Neexistuje žádné tlakové vaření, jen pomalé. Pokud jde o opékání masa a zeleniny na kastroly a dušená masa, mohl by tento stroj opravdu fungovat s izolovanými rukojeťmi na hrnci, protože při použití přímo na varnou desku neexistuje způsob, jak se držet hrnce. To je obzvláště složité, protože je tak lehké a snadno se pohybuje po varné desce, ale rukavice na pečení by pomohly.
Samozřejmě tam byla také spousta výhod. Když jsme se vrátili z 8 hodin v práci, pomalý hrnec si v hrnci uchoval veškerou vůni vaření a hloubka chuti guláše, který jsme udělali, byla neuvěřitelná.
Vnitřní hrnec i víko jsou vhodné do myčky na nádobí, a protože je model tak lehký, zjistili jsme, že vše o tomto se snadno čistí a je o něj postaráno.
Cenový bod se zdá být velmi rozumný pro rodinný pomalý vařič, který má všechny základní věci v pořádku. S tak malým počtem programů je málo, co se může pokazit s pomalým sporákem Morphy Richards, a my jsme byli šťastní, že jsme to nechali běžet, zatímco jsme chodili do práce na celý den.
Výrok
Hrnec je menší než ostatní, které jsme zkoušeli, takže pokud vaříte masový spoj, měli byste dávat pozor, aby se vešel. Ale pro dušená masa a kastroly by to rodinu snadno uživilo.
Klamně jednoduchý, ve skutečnosti jde o velmi praktický model a aktualizaci designu staré školy. Je také malý a lehký, takže skvělý, pokud máte málo místa. Bylo by užitečné mít v hrnci zahrnutý časovač, ale za tuto cenu se rozhodnete pro silnou možnost rozpočtu namísto všezpívajícího tančícího automatu.
- Nejlepší instantní hrnce, tlakové a pomalé hrnce: vydatné jídlo, s lehkostí